よくわかる外食産業

国友隆一
よくわかる外食産業
登録番号033865分類記号F1ア00U
副書名最新業界の常識
出版者日本実業出版社
発行年2008.7
ページ数246pサイズ19㎝
ISBN9784534044068
内容細目
外食産業 総論 業界勢力図 ファーストフード コーヒー ファミレス 駅ナカ 回転寿司 ラーメン 居酒屋 法律 規制

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