食と緑の環境科学

唐澤豊(編著)
食と緑の環境科学
登録番号033539分類記号H1 05U
副書名農林業の多面的機能とその活用
出版者信濃毎日新聞社
発行年2008.3
ページ数268pサイズ21cm
ISBN9784784070756
内容細目
食料経済 環境問題 地球環境 温暖化 酸性雨 オゾン層破壊 水質汚染 環境ホルモン 人口爆発 食料増産 食料需給 バイオマス エネルギー 農業 林業 畜産業 水資源 生物多様性 木材 伝統行事 祭り 食材 長野県 食文化 伝統野菜 健康 食育 災害 防災

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