日本食生活文化調査研究報告書〔地下〕

日本食生活文化調査研究報告書〔地下〕
登録番号031110分類記号R9 20U
貸出区分不可
出版者日本食生活文化財団
発行年200511
年月次22 平成16年度助成対象
内容細目
他機関研究報告 日本食生活文化財団 食文化論 伝統食品 干し大根 魚介類 魚 戦後60年の食生活 刺身