給食を生かす授業づくり12ヵ月

農文協(編)
給食を生かす授業づくり12ヵ月
登録番号030921分類記号F2ア10U
出版者農山漁村文化協会
発行年2006.2
ページ数157pサイズ26cm
ISBN4540053183
内容細目
大量調理 学校給食総記 食育 食教育 郷土料理 地場産給食

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