「噛む」「のみこむ」が困難なお年寄りにやさしいレシピ

清水イツミ
「噛む」「のみこむ」が困難なお年寄りにやさしいレシピ
登録番号030569分類記号G1ウ25
出版者メディクス
発行年2006.10
ページ数152pサイズ21cm
ISBN9784835480503
内容細目
食と健康 公衆栄養 ライフステージ別栄養指導 高齢者 高齢期 介護食 ユニバーサル 噛む 飲み込む 嚥下

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