機能性食品素材便覧

清水俊雄(編著)、志村二三夫(著)、篠塚和正(著)
機能性食品素材便覧
登録番号030553分類記号G1イ20U
貸出区分不可
副書名特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
出版者薬事日報社
発行年2006.9
ページ数18p,524pサイズ31cm
ISBN9784840809252
内容細目
栄養学 食品学 機能性食品

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