美味求真 随想 薄井恭一 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号029580分類記号E7ウ00U叢書名食文化シリーズ 2出版者春秋社発行年1983.11ページ数4p,242pサイズ20cm 内容細目 飲食エッセイ 食通 河豚 鮎 柿の葉ずし 勅題料理 栄養 鯛 鰹 茶懐石 宴会料理 ヴェルサイユ宮 懐石料理 茶の湯 虎肉 猫肉 人肉食 ライチ テーブルマナー スッポン 月刊味の味