コンニャク 栽培から加工・販売まで

群馬県特作技術研究会(編)
コンニャク  栽培から加工・販売まで
登録番号029095分類記号C3ケ20
叢書名新特産シリーズ
出版者農山漁村文化協会
発行年2006.2
ページ数198pサイズ19cm
ISBN9784540041778
内容細目
農産加工食品 蒟蒻 食物史 種イモ

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