改訂 食生活論

川端晶子、佐原眞、村山篤子、山田三郎、江澤郁子、山本恭子
改訂 食生活論
登録番号027946分類記号G1 00U
叢書名生活科学双書
出版者建帛社
発行年2000.3
ページ数103pサイズ21cm
ISBN4767902371
内容細目
食生活と健康 食生活論 食生活史 食文化論 健康 栄養 食物 食の専門家 食生活の変遷 食文化と食生活 食生活の環境 食生活と食物

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