ふるさとの人と知恵 滋賀 人づくり風土記 全国の伝承 江戸時代
| 登録番号 | 027248 | 分類記号 | A2ｲ34 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 人づくり風土記 〔全国の伝承〕 江戸時代 〔聞き書きによる知恵シリーズ〕25 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1996.7 | ||
| ページ数 | 396p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4540960059 | ||
内容細目
漁業文化論 日本の食文化 江戸時代 地域別 風土記 滋賀県 信楽焼 湖東焼 日用雑器 茶陶 彦根牛肉 近江牛 琵琶湖の漁法 魞 鮎漁 ふなずし なれずし 彦根藩の茶道 井伊直弼の茶道 小堀遠州 滋賀物産
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