潮風の道

川口祐二
潮風の道
登録番号024775分類記号B4 21U
副書名海の村の人びとの暮らし
出版者ドメス出版
発行年1997.7
ページ数254pサイズ20cm
ISBN4810704645
内容細目
食材各論 水産物 地域別漁業史 漁村 漁民 熊本県芦北町女島 鰯 北海道苫前町 倉敷市下津井 蛸 三重県熊野市磯崎町 伊勢長島町 新潟県巻町角田浜 福岡県津屋崎町 長崎県島原市 あおさ 岩手県種市町小子内 久慈市小袖 雲丹 鮑 鰈 愛知県渥美小中山 福井三方町 小浜市田烏 アサリ

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