食は時代とともに 安藤百福フィールドノート

安藤百福
食は時代とともに 安藤百福フィールドノート
登録番号023546分類記号F1ウ50
出版者旭屋出版
発行年1999.3
ページ数341pサイズ22cm
ISBN9784751101575
内容細目
食品製造業 企業家 日清食品株式会社 食文化紀行 郷土料理 伝統料理 世界の食文化 麺類 中華麺 インスタントラーメン 即席めん

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