Hunger in History〔英語版〕
| 登録番号 | 022144 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | Food Shortage, Poverty, and Deprivation | ||
| 出版者 | Basil Blackwell | ||
| 発行年 | c1995 | ||
| ページ数 | 11p, 429p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9781557866288 | ||
内容細目
洋書 食文化 食糧問題史 食生活史 貧困 飢餓 飢饉 農業 食糧危機 古代地中海 古代中国 マヤ低地 植民地政策 国際商取引 18世紀ヨーロッパ 食糧供給 スイス ベルン 1850年 フードシステム 中華人民共和国 栄養問題 経済連鎖
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