Encyclopedia of Food and Culture
| 登録番号 | 021797 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | Scribner Library of Daily Life | ||
| 出版者 | Thomson Gale | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9780684805672 | ||
内容細目
食文化用語 食文化論 食物史 食生活史
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| 登録番号 | 021797 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | Scribner Library of Daily Life | ||
| 出版者 | Thomson Gale | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9780684805672 | ||
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