牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」 安心して飲める牛乳とは

平澤正夫
牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」 安心して飲める牛乳とは
登録番号020366分類記号G2 30U
叢書名講談社+α新書
出版者講談社
発行年2002.5
ページ数237pサイズ18cm
ISBN9784062721349
内容細目
牛乳 食品安全 食品衛生学

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