東北のキノコ

登録番号 | 019349 | 分類記号 | B2キ31 |
---|---|---|---|
出版者 | 無明舎出版 | ||
発行年 | 2001.10 | ||
ページ数 | 281p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784895442688 |
内容細目
茸 菌類 東北 食文化 化学 撮影方法 料理 貯蔵法
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登録番号 | 019349 | 分類記号 | B2キ31 |
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出版者 | 無明舎出版 | ||
発行年 | 2001.10 | ||
ページ数 | 281p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784895442688 |
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