われら日本人、お米物語 渡来から現代まで食卓の歴史 小山修三 「監修」、 秋道 智彌、 奥村 彪生 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号018852分類記号W 05出版者食糧庁米流通消費対策室発行年1998年 内容細目 米穀 食生活史 食物史