日本料理作法・栄養料理

石井泰次郎、村井政善
日本料理作法・栄養料理
登録番号016131分類記号D3ウ00K
貸出区分不可
叢書名家庭科学大系 43
出版者文化生活研究会
発行年1928.1
ページ数4p,3p,131pサイズ19cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 日本料理 作法 献立 配膳 栄養経済料理 昭和3年