西洋料理と支那料理 榎本編集部 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015744分類記号D3イ10K貸出区分不可出版者榎本書店発行年1924.7ページ数10p,173pサイズ19cm 内容細目 調理 日本の料理書 大正時代 家庭料理 西洋料理 中国料理 支那料理 折衷料理 ソース 肉 スープ シチュー フライ コロッケ オムレツ 焼物 カレー サラダ 馬鈴薯 じゃがいも 飲料 飲物 調理器具 大正13年