食料経済白書〔地下〕

農政研究センター(編)
食料経済白書〔地下〕
登録番号015509分類記号R7ア00U
貸出区分不可
出版者御茶の水書房
発行年19760210
内容細目
白書 統計資料 流通技術 米 野菜 果実 飲用原料乳 食肉 豚 ブロイラー 鶏卵 植物蛋白資源 新甘味資源 多獲性魚類 オキアミ 深海魚 微生物蛋白 加工製造技術 品質評価