江戸時代 西洋百科事典

杉本つとむ(編著)
江戸時代  西洋百科事典
登録番号014670分類記号A2イ32
貸出区分不可
副書名『厚生新編』の研究
出版者雄山閣出版
発行年1998.8
ページ数609p,87pサイズ22cm
ISBN4639014406
内容細目
日本の食文化 江戸時代 百科事典 西洋文化 翻訳書 食文化関連資料 葱 蘆会 アロエ 林檎 麦酒 ビール 葡萄 蕎麦 蒸餅 ショコラーデ コッヒィ 珈琲 ドロップ 不食減食 魚学 卵 フリカンデアウス フリカンドンス フリカッセ 乳 鮭

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