世界の食べもの5 モンゴル・中央アジア・トルコ・西アジア・アフリカ・インド亜大陸・ヒマラヤ

石毛直道(監)、辻静雄(監)、中尾佐助(監)
世界の食べもの5  モンゴル・中央アジア・トルコ・西アジア・アフリカ・インド亜大陸・ヒマラヤ
登録番号014058分類記号A3ア00
叢書名朝日百科 世界の食べもの5
出版者朝日新聞社
発行年1984.3
ページ数280pサイズ31cm
内容細目
世界の食文化 全集 モンゴル 中央アジア トルコ 西アジア エジプト マグレブ エチオピア アフリカ モロッコ ザイール 西サヴァンナ ヤム・ベルト バンツー ナイロート ブッシュマン ピグミー マダガスカル インド マハラジャ スリランカ パキスタン バングラデシュ ヒマラヤ チベット シェルパ ネパール ブータン