年表で見るモノの歴史事典

ゆまに書房編集部〔編〕
年表で見るモノの歴史事典
登録番号014026分類記号A2ア40
貸出区分不可
出版者ゆまに書房
発行年1995.11
ページ数2p,2p,945pサイズ21cm
ISBN4897140056
内容細目
日本の食文化 世界の食文化 料理由来 食物史 年表 戦後~1995年 水道 アイスクリーム 駅弁 海藻 鰹節 カレー 缶詰 給食 米 魚 薩摩芋 塩 食肉 西洋料理 チョコレート ココア 納豆 箸 パン マーガリン 麺 洋菓子 林檎 牛乳 紅茶 珈琲 清涼飲料 日本酒 ビール 容器 瓶 ワイン 市場

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