飲食雑記

山田政平
飲食雑記
登録番号011607分類記号E7ウ70KU
貸出区分不可
出版者芥子社
発行年1953.9
ページ数329pサイズ19㎝
内容細目
飲食エッセイ 飲酒エッセイ 飲食論 食材 中国料理 楊貴妃 澱粉 燕の巣 きんこ 鮫の鮨 烏賊の白子 太刀魚 回教徒料理 羊羹 鮒 蛙 豆腐 ゼリー 味噌漬け 点心 わんたん 昭和28年