食の世界地図

周達生(著)、東畑朝子(著)、玉村豊男(著)、田主誠(版画)
食の世界地図
登録番号010572分類記号A3ア00U
出版者淡交社
発行年1987.6
ページ数213pサイズ19㎝
ISBN447301004X
内容細目
世界の食文化 総記 総論 語源 由来 雑学 アメリカ 中国 欧州 中東

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