和陶器から斜めに見た食文化について

食空間と生活文化ラウンドテーブル生活提案委員会〔編〕
和陶器から斜めに見た食文化について
登録番号010481分類記号R7イ26U
貸出区分不可
叢書名講演録シリーズ7
出版者食空間と生活文化ラウンドテーブル生活提案委員会
発行年[1992.3]
ページ数44pサイズ30cm
内容細目
調査資料 統計資料 食生活調査 食空間 社員食堂 厨房 キッチン 食器 食事用具 和食器 食文化論