全国ふるさとの味

土井勝(監)
全国ふるさとの味
登録番号009052分類記号D3オ00
貸出区分不可
出版者講談社
発行年1979.10
ページ数204pサイズ28㎝
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 郷土料理 郷土食 全国 惣菜 家庭料理 菓子 名産品 特産品 漬物 食生活 民具 随筆 ルポ 昭和54年