新野菜の料理100選 辻静雄(監)、朝日新聞社(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号007131分類記号D3ウ20U貸出区分不可叢書名朝日材料別料理シリーズ 3出版者朝日新聞社発行年1983.10ページ数110pサイズ21cm 内容細目 調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 野菜料理 新野菜 西洋野菜 中国野菜 西洋野菜の新顔 栽培も定着した西洋野菜 ブームを呼ぶ中国野菜 木下幸治の16品 高山信行の和風10品 日高哲夫の中国野菜15品 新顔野菜と中国野菜 青葉高 西洋野菜のプロフィール 中国野菜のプロフィール