お菓子の経済学

柴山健太郎
お菓子の経済学
登録番号004073分類記号U 96K
貸出区分不可
叢書名三一新書 199
出版者三一書房
発行年1959.10
ページ数206pサイズ18cm
内容細目
菓子総記 戦争 東京下町 駄菓子屋 原料 砂糖 小麦粉 米 水飴 澱粉 小豆 牛乳 労働問題 食品衛生 森永製菓 明治製菓 中村屋 グリコ 渡辺製菓 古谷製菓 昭和34年