伝統食品の知恵
| 登録番号 | 004013 | 分類記号 | C3 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 1993.7 | ||
| ページ数 | 250p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4388351911 | ||
内容細目
その他食品 伝統食品 くさや 塩干物 鮒ずし 塩辛 煮干し 鰹節 かまぼこ 灰干しわかめ 寒天 納豆 豆腐 味噌 醤油 壺酢 漬け物 氷餅 和三盆糖
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| 登録番号 | 004013 | 分類記号 | C3 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 1993.7 | ||
| ページ数 | 250p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4388351911 | ||
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