日本の米 環境と文化はかく作られた

登録番号 | 002504 | 分類記号 | B2ア10 |
---|---|---|---|
叢書名 | 中公新書1156 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1993.10 | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121011565 |
内容細目
米穀 米との関わり(日本) 食文化論 食物史
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登録番号 | 002504 | 分類記号 | B2ア10 |
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叢書名 | 中公新書1156 | ||
出版者 | 中央公論社 | ||
発行年 | 1993.10 | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784121011565 |
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