たべものの地理

浅井得一
たべものの地理
登録番号002448分類記号B1 01U
叢書名玉川選書 9
出版者玉川大学出版部
発行年1975.3
ページ数199pサイズ19cm
内容細目
食糧問題 食材 在来作物 作物伝播史 主食 米穀 米 日本 日本人 自給率 農業 飢餓 飢え