地域性からみた日本 多元的理解のために

ヨーゼフ・クライナー(編)
地域性からみた日本  多元的理解のために
登録番号001621分類記号A1イ00U
出版者新曜社
発行年1996.12
ページ数4p,297pサイズ21cm
ISBN478850572X
内容細目
文化論 日本 食生活と地域特性 主食 副食 道具 郷土料理 薬食同源 農業 地域おこし 町おこし 村おこし

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