もやし屋 秋田今野商店の100年
| 登録番号 | 046939 | 分類記号 | F1ｳ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 無明舎出版 | ||
| 発行年 | 2013.11 | ||
| ページ数 | 276p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784895445771 | ||
内容細目
食品製造業 秋田今野商店 もやし屋 麹文化 発酵食 麹菌 黴 種麹 おいしい酒 秋田
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| 登録番号 | 046939 | 分類記号 | F1ｳ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 無明舎出版 | ||
| 発行年 | 2013.11 | ||
| ページ数 | 276p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784895445771 | ||
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