大阪ブランド資源報告書

大阪ブランドコミッティ〔編〕
大阪ブランド資源報告書
登録番号044399分類記号D3オ63U
出版者大阪ブランドコミッティ
発行年2006.10
ページ数289pサイズ30cm
内容細目
郷土料理 大阪府 ブランディング 商業 天下の台所 出汁文化 大阪初の食 老舗 伝統野菜 大阪商人 大坂の食文化 食い倒れ 他機関研究報告