新バーテンダーズマニュアル
| 登録番号 | 039824 | 分類記号 | F1ｴ00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2011.10 | ||
| ページ数 | 367p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784388061297 | ||
内容細目
外食産業 食関連資格 バーテンダー 洋酒 カクテル 酒場 文化史 歴史 バー 接客技術 サービス 設備 器具 レシピ
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| 登録番号 | 039824 | 分類記号 | F1ｴ00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2011.10 | ||
| ページ数 | 367p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784388061297 | ||
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