放送研究と調査 食関連用語をめぐる語彙的な「ゆれ」 「ことばのゆれ」全国調査から 「食のことば 」地域差について

登録番号 | 020331 | 分類記号 | E8ア30 |
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貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 「放送研究と調査」抜き刷り(2001~2003年) 放送用語 保存版 | ||
出版者 | 日本放送協会 | ||
発行年 | [2002] | ||
ページ数 | 5冊 | サイズ | 30cm |
内容細目
飲食雑学 食のことば 食関連用語 食文化論 綿菓子 綿あめ アメリカンドッグ フレンチドッグ おむすび おにぎり 肉 芋 焼きめし チャーハン ニラレバ レバニラ ライスカレー カレーライス おつくり 刺身 サケ シャケ 豚汁 とん汁