江戸前にぎり こだわり日記 鮨職人の系譜

川路明
江戸前にぎり こだわり日記  鮨職人の系譜
登録番号011266分類記号E7ウ10U
叢書名御馳走読本 別巻1
出版者朝日出版社
発行年1993.1
ページ数264pサイズ19cm
ISBN425592046X
内容細目
飲食エッセイ すし 飲食店案内

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