食べる

アネマリー・モル(著)、田口陽子(訳)、浜田明範(訳)、碇陽子(訳)
食べる
登録番号056689分類記号A3ア00
副書名理論のためのレッスン
叢書名叢書 人類学の転回
出版者水声社
発行年2024.4
ページ数334pサイズ20cm
ISBN9784801008038
内容細目
世界の食文化 味覚 嗜好 西洋哲学 人間中心主義 民族誌 食生活 環境破壊 持続可能性 食料問題 食糧問題 経験哲学 ある 知る する 関わる 知の食材

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。