食の文化研究助成事業

当財団では、食の文化に関する学術研究を推進することを目的として、2016年度から研究助成を開始しました。 この助成は、食の文化研究分野において、新たな知見の発掘・確立や新領域の開拓など、食文化研究の発展をリードしようとする意欲ある若手研究者の研究活動を対象とします。
2016年度の募集は終了しました。

お問い合わせ先 asb_jyosei@ajinomoto.com