食の文化 研究助成事業

当財団では、食の文化に関する学術研究を推進することを目的として、2016 年度から研究助成を開始しました。 この助成は、食の文化研究分野において、新たな知見の発掘・確立や新領域の開拓など、食文化研究の発展をリードしようとする意欲ある若手研究者の研究活動を対象とします。

2017年度応募要領掲載(応募期間:7月1日~8月15日)