アイスクリーム
| 登録番号 | 004656 | 分類記号 | C3ｺ40U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品加工シリーズ1 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1998.12 | ||
| ページ数 | 123p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540980503 | ||
内容細目
乳加工品 乳製品 アイスクリーム 酪農家 経営戦略 製造工程 食品衛生 販売
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| 登録番号 | 004656 | 分類記号 | C3ｺ40U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 食品加工シリーズ1 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 1998.12 | ||
| ページ数 | 123p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540980503 | ||
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