- ARCHIVES
- 世界の麵の文化史
世界の麵の文化史
1987-1990.12
文化麵類学ことはじめ（韓国語訳版）
| 刊行年月 | 2000年8月25日 |
|---|---|
| 著者名 | 著：石毛直道 訳：ユン・ソソク、ユン・スクギョ、チヨ・フジュン、イ・ヒョジ、アン・ミヨンス、アン・スクジャ、ソ・ヘギョン、ユン・トギン、イム・ヒス |
「世界の麵の文化史 1987-1990.12」その他の記事
石毛直道 食文化アーカイブス
石毛直道 食文化アーカイブス
1987-1990.12
| 刊行年月 | 2000年8月25日 |
|---|---|
| 著者名 | 著：石毛直道 訳：ユン・ソソク、ユン・スクギョ、チヨ・フジュン、イ・ヒョジ、アン・ミヨンス、アン・スクジャ、ソ・ヘギョン、ユン・トギン、イム・ヒス |
「世界の麵の文化史 1987-1990.12」その他の記事
