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著作・資料
サムライニッポン 文と武の東洋史
| 刊行年月 | 2003年3月 |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 |
| 刊行社名 | 中央公論新社 |
日本が東アジアの文明の秩序から脱し,独自の歴史を築いてきたことを「文」と「武」というキーワードを手掛かりに考えた著書

大食軒酩酊の食文化
雑誌『vesta』に連載の石毛直道コラム
石毛直道 食文化アーカイブス
| 刊行年月 | 2003年3月 |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 |
| 刊行社名 | 中央公論新社 |
日本が東アジアの文明の秩序から脱し,独自の歴史を築いてきたことを「文」と「武」というキーワードを手掛かりに考えた著書

大食軒酩酊の食文化
雑誌『vesta』に連載の石毛直道コラム