現代おさかな事典 奥谷喬司(監)、石原元(編集代表) 登録番号060496分類記号B4 00貸出区分不可副書名漁場から食卓まで出版者エヌ・ティー・エス発行年2024.3ページ数1489pサイズ27cmISBN9784860438906