風土が料理人

新潟県安塚町スローフード講座、谷川俊太郎、coba、檀太郎、武満真樹、北沢正和
風土が料理人
登録番号060418
分類記号A2ア00
副書名雪と棚田がはぐくむ安塚のスローフード
出版者梨の木舎
発行年2004.2
ページ数149p
サイズ21cm
ISBN4816604014