フード・ジオグラフィーズ パスカール・ジョアサート=マルセリ(著)、荒木一視(訳)、二村太郎(訳)、中窪啓介(訳)、堀川泉(訳)、今井祥子(訳)、〔吉〕田国光(訳)、上村円香(訳) 登録番号060405分類記号H3 00副書名社会的、政治的、生態的につながる食出版者明石書店発行年2026.6ページ数470pサイズ21cmISBN9784750360935
