登録番号	059087
分類記号	B3ｴ00
副書名	穀物食に隠された社会史とネイティブ・アメリカンの知恵から考える食の未来
出版者	築地書館
発行年	2026.7
ページ数	324,32p
サイズ	20cm
ISBN	9784806717126