プロの技を手に入れる 野菜が主役 自然派フランス料理
| 登録番号 | 059053 |
|---|---|
| 分類記号 | D4ｳ11U |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | ラ・ターブル・ド・コンマ マッシュルーム パティスリー・コム・アン・プロヴァンス |
| 叢書名 | シェフ・シリーズ 74 |
| 出版者 | 中央公論社 |
| 発行年 | 1998.12 |
| ページ数 | 112p |
| サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784128100613 |
| 登録番号 | 059053 |
|---|---|
| 分類記号 | D4ｳ11U |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | ラ・ターブル・ド・コンマ マッシュルーム パティスリー・コム・アン・プロヴァンス |
| 叢書名 | シェフ・シリーズ 74 |
| 出版者 | 中央公論社 |
| 発行年 | 1998.12 |
| ページ数 | 112p |
| サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784128100613 |