中嶋壽幸の異なる嗜好に対応する柔軟な料理 味の優しさ

中嶋壽幸〔著〕
中嶋壽幸の異なる嗜好に対応する柔軟な料理 味の優しさ
登録番号059047
分類記号D4ウ11U
貸出区分不可
副書名フランス料理店 アマポーラ
叢書名シェフ・シリーズ 45
出版者中央公論社
発行年1990.12
ページ数144p
サイズ30cm