THE CHEESE HANDBOOK〔英語版〕
| 登録番号 | 058905 |
|---|---|
| 分類記号 | Y2イ50 |
| 副書名 | A GUIDE TO THE WORLD'S BEST CHEESES OVER 250 VARIETIES DESCRIBED, WITH RECIPES |
| 出版者 | Dover Publications |
| 発行年 | 1973 |
| ページ数 | 158p |
| サイズ | 22cm |
| 登録番号 | 058905 |
|---|---|
| 分類記号 | Y2イ50 |
| 副書名 | A GUIDE TO THE WORLD'S BEST CHEESES OVER 250 VARIETIES DESCRIBED, WITH RECIPES |
| 出版者 | Dover Publications |
| 発行年 | 1973 |
| ページ数 | 158p |
| サイズ | 22cm |