THE CHEESE HANDBOOK〔英語版〕

〔Thomas Arthur〕 Layton
THE CHEESE HANDBOOK〔英語版〕
登録番号058905
分類記号Y2イ50
副書名A GUIDE TO THE WORLD'S BEST CHEESES OVER 250 VARIETIES DESCRIBED, WITH RECIPES
出版者Dover Publications
発行年1973
ページ数158p
サイズ22cm